기타제품 SS냄비 260g

요리 기술, 쉬운 붙지 않는 냄비: 스테인리스 스틸 냄비가 160-180 ℃의 일정한 온도에 도달하면 붙지 않는 음식의 효과를 얻을 수 있어 "물리적 붙지 않는" 효과를 얻을 수 있습니다.요리할 때 바닥에 들러붙는다면 냄비의 문제가 아니라 사용 방법의 문제일 수 있습니다.뜨거운 냄비와 차가운 기름: 먼저 중간 불로 냄비를 비우고 1~2분 동안 냄비를 완전히 가열하세요.

식별 방법은 왕 냄비에 물방울을 떨어 뜨리는 것입니다.물방울이 증발하지 않고 연잎 위에서 굴러다니는 상태에 도달하면 냄비가 예열된 것입니다.식용유를 적당량 넣고 냄비를 뒤집어 냄비 바닥과 음식물이 닿는 부분에 기름이 묻어나게 해주세요.기름 온도가 50%가 될 때까지 5초 정도 기다린 후 재료를 넣고 요리를 시작하세요.새로 첨가한 재료를 바로 뒤집지 마세요.

약 5~10초간 조리하세요.가볍게 밀어넣을 때 볶으면 냄비에 달라붙지 않아 냄비에 쉽게 달라붙지 않습니다.

냉냄비 냉유법: 굽기 전에 식용유를 적당량 직접 넣고 냄비를 살짝 돌려 냄비 바닥에 기름을 고르게 펴 바릅니다.그런 다음 중간 냄비를 사용하여 필요한 기름 온도에 도달한 다음 재료를 넣고 요리합니다.이 방법은 생식이 포함된 식품에 사용해야 한다는 점에 유의하십시오.