전용 제품군: 인덕션 요리의 진정한 이점은 무엇인가요?

고품질 인덕션 호브는 가스 대체품보다 더 깨끗하고 친환경적이며 더 컴팩트합니다.Exclusive Ranges의 상무이사인 Trevor Burke는 인덕션 조리 장비가 오늘날 작업자가 직면하고 있는 가장 큰 주방 문제를 어떻게 해결할 수 있는지 설명합니다.
에너지 비용이 계속 상승함에 따라 요리사는 에너지 효율이 더 높고, 더 많은 기능, 더 나은 디자인, 더 나은 제어 기능을 갖추고 더 경제적인 인덕션 호브를 요구하고 있습니다.
경제적 주장은 부인할 수 없습니다. 시간이 지남에 따라 구매 비용에 대한 회수율을 비교할 때에도 인덕션이 더 비용 효율적입니다.더 적은 수의 펌프와 화분, 더 적은 취급 및 청소 용품으로 공과금을 절약할 수 있습니다.
요즘에는 더 적은 수의 가전제품과 인력 배치 문제가 만연한 다기능 인덕션 호브를 사용하여 주방을 더 나은 작업 공간으로 만드는 것이 장점입니다. 더 깨끗하고 안전하며 시원하고 편안한 작업 공간이 매력적일 것입니다.
가스로 전환하면 주방에서 열 낭비가 줄어들고 요리 시간이 더 빠르고 정확해집니다.스마트 장치에서 정확한 시간과 온도를 설정할 수 있는 기능을 통해 직원이 조리 과정을 항상 반복하도록 쉽게 교육할 수 있습니다.
또한 인덕션을 사용하면 즉각적이고 일관된 음식 준비가 가능하므로 서빙 준비 시 장비를 불필요하게 가열할 필요가 없으므로 직원의 근무 시간을 단축할 수 있습니다.
여러 현장 운영자의 경우 인덕션 호브를 설치하면 탄소 배출량을 줄이고 순 제로 및 ESG 표준을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.음식 준비의 모든 측면을 개선하는 과정에서 모든 도입을 고려해야 합니다.
운영 관점에서 볼 때 많은 시설은 완전한 개조를 감당할 수 없지만 비용 효율적인 대안이 있습니다. 즉, 기존 방식에서 인덕션 방식으로 쉽게 전환할 수 있는 독립형, 조리대 및 내장형 기기입니다.완전한 업그레이드를 통해 작업자는 인덕션 쿠커를 음식, 부분 요리 또는 야간 요리를 위한 다른 다기능 장치와 통합할 수 있습니다.
이러한 측면을 결합하면 바닥, 벽, 레인지 후드를 포함한 주방 환경이 개선되고, 주요 장비를 연결하고 제어할 수 있는 기능은 에너지, 인력, 유지 관리 비용 및 잠재적인 공간 및 시간 절약을 최소화합니다.
일반적으로 우리가 제공하는 장비의 기능과 품질을 통해 작업자는 주방에서 한두 번 수리할 수 있으며 문제가 발생하지 않습니다!